Ako sve i vi jedni od onih koje uhvati poslepodnevni napad gladi, a večera je još uvek daleko, nešto što ćete pojesti s nogu je ono što vam treba. Ali, umesto da posegnete za keksićima, čokoladom ili čipsom, izaberite zdravi snack pun proteina koji će vas zasititi i napuniti energijom.
Namazi od povrća jedan su od tih brzih i jednostavnih obroka koje, kad ih jednom pripremite, u frižideru možete držati nekoliko dana. Namaze možete jesti na hlebu ili s krekerima ili ih dodati u salate kako biste izbegli kalorične dresinge s pavlakom i majonezom. Sve što vam je potrebno za pripremu namaza je blender u koji možete ubaciti što god imate u frižideru. Naš današnji prijedlog je namaz od cvekle i ricotta sira.
NAMAZ OD CIKLE I RICOTTA SIRA
Sastojci:
3 cele cvekle
1 konzerva leblebija
1 isceđeni limun
1 kašičica maslinovog ulja
1/2 šoljice ricotta sira
2 češnja belog luka
so i biber
Priprema:
Cveklu ispecite na 180 stepeni, 40 minuta u pećnici. Beli luk usitnite u avanu i prodinstajte nekoliko sekundi dok ne otpusti mirise. Cveklu kad je gotova ohladite i oljuštite. Sve sastojke ubacite u blender i izmiksajte do svilenkaste teksture.
ENERGETSKE KUGLICE OD KIKIRIKI PUTERA
Energetske kuglice od kikiriki putera odličan su izbor kako za doručak, tako i za međuobrok, a za njihovu pripremu trebaće vam svega 10 minuta i samo 5 sastojaka.
Sastojci:
1 šoljica kikiriki maslaca
1/2 šoljice komadića tamne čokolade ili čokoladnih mrvica
1 šoljica ovsenih pahuljica
1/2 šoljice lanenih sjemenki
2 kašičice meda
Priprema:
Sve sastojke ubacite u činiju i dobro promešajte dok se ne sjedine. Smesu stavite u frižider na 15 – 30 minuta kako biste je lakše oblikovali. Kad se smesa ohladila, oblikujte kuglice i vaš obrok je spreman! Možete ih držati u frižideru do nedelju dana.
PROTEINSKE PALAČINKE SA SKYR JOGURTOM
Palačinke uglavnom jedemo slatke, a najčešće su rezervisane za lenja i usporena jutra vikendom ili za večernja druženja s prijateljima. No, ove proteinske palačinke biće odličan izbor za zdravi popodnevni snack. Treba vam svega nekoliko sastojaka, a biće gotove za 15 minuta.
Sastojci:
120 g skyr jogurta
100 g ovsenih pahuljica
4 belanca
1/2 banane
1 kašičica stevije
Postupak:
Sve sastojke izmiskajte u blenderu, a dobijenu smesu pecite kao i obične palačinke. Možete ih čak slagati i kao američke. Kad su gotove, proteinske palačinke prelijte s nekoliko kapi stevije i poslužite s naseckanim orasima i bananom.
Follow Me