ho3_admin

DOMAĆI KEFIR

Kefir je prirodno fermentisani mlečni napitak koji se dobijaa uz pomoćnih kefirnih zrnaca. Do sada su mnoga istraživanja potvrdila da jača imunološki i probavni sistem. Kefir sprečava zatvor i infekcije parazitima te je jedan od najboljih prirodnih antibiotika. Bogat je izvor proteina i minerala, kao i enzima koji pomažu boljoj probavi. Leči respiratorne tegobe, štiti srce i krvne sudove, smanjuje stres i nesanicu. Iako ga mnogi nazivaju gljivom, on to uopšte nije. To je skupina kefirnih zrnaca- simbiotska zajednica bakterija i kvasca koje se hrane i razmnožavaju u mleku. Način pripreme kefira je vrlo jednostavan i sve što vam treba su mleko i zrnaca. Industrijski pripremljen kefir nije isto što i kefir pripremljen kod kuće, jer se većina industrijski pripremljenih kefira ne izrađuju pomoću zrnaca nego hmelja i kulture bakterija koje će dati kiselkasti ukus, ali neće dati kvalitet i prednosti domaćeg kefira.

LUKOVIČASTO POVRĆE (BELI LUK, CRNI LUK, MLADI LUK, LJUTIKA)

Beli luk poseduje snažna antibakterijska i antigljivična delovanja zahvaljujući svom aktivnom sastojku alicinu. On je jedan od najmoćnijih prirodnih antibiotika. Učinkovito je sredstvo za jačanje imuniteta, snižavanje holesterola i šećera u krvi, a uz sve to odličan je detoksikant. Beli luk sadrži organski sumporni spoj koji uništava razne gljivične infekcije, naročito širenje Candide Albicans. Iako je beli luk potpuno prirodan suplement koji pruža mnoge prednosti, takođe je vrlo jak i mnogi ljudi bi ga trebali koristiti s oprezom jer može uzrokovati neugodne nuspojave. Prevelika konzumacija belog luka može dovesti do osećaja pečenja u ustima kao i probavnih smetnji poput nadutosti, mučnine, gorušice. Osobe koje pate od hemofilije ili poremećaja trombocita ne bi smele da uzimaju beli luk.

ULJE ORIGANA

Ulje origana je jedan od najmoćnijih antigljivičnih lekova koji poseduje snažno antivirusno, antibakterijsko i protuupalno delovanje. Najčešće se koristi kao alternativa antibioticima, a glavna prednost mu je što će kvasci Candide imati manju verovatnost stvaranja otpornosti na njega za razliku od drugih prirodnih antigljivičnih lekova. Ulje origana sadrži dva antimikrobna prirodna sredstva koji deluju protiv rasta Candide i to s reakcijom vode u vašem krvotoku što dovodi do dehidracije i učinkovitog eliminisanja stanica Candide. Zanimljiva je činjenica da je jedna studija otkrila da aktivni sastojak karvakrol postiže delotvornije delovanje nego čak 18 različitih farmaceutskih lekova. Najbolja vrsta origana je divlji origano. Vrlo je važno da se ulje origana uzima u kapsulama koje su razređene u maslinovom ulju i u saradnji sa sertifikovanim aromaterapeutom ili fitoaromaterapeutom!

EKSTRAKT SEMENKI GREJPA

Ekstrakt semenki grejpa je popularan dodatak koji se koristi za lečenje širokog spektra bolesti. Ima antibakterijsko, antigljivično i antivirusno delovanje i sadrži moćne polifenole koji iskorjenjuju infekcije. To je antimikrobni lek širokog spektra delovanja, a neke studije su pokazale da je učinkovitiji nego niz antibiotika i antifungalnih lekova, te da za razliku od njih nema nuspojava i nije toksičan.

On na prirodan način sprečava prelazak Candide u gljivični oblik i širenje kroz creva, a ujedno se može koristiti i za gljivične infekcije stopala. Odličan je prirodan antibiotik, a Američki istraživački institut izvestio je da se ekstrakt semenki grejpa može učinkovito koristiti za ubijanje više od 800 bakterijskih i virusnih bolesti kao i 100 bolesti gljivica. Preporučuje se konzumacija isključivo u gastroprotektivnim kapsulama. Ne preporučuje se trudnicama i dojiljama.

KURKUMA

Kurkuma je moćan začin koja na prirodan način podstiče obnavljanje crevne flore, a ujedno je jedan od najjačih prirodnih antibiotika koji ne uništiva floru i dobre bakterije u crevima, nego podstiče razvoj dobrih bakterija. Smanjuje nadutost, poboljšava apsorpciju u crevima, ima detoksicirajući učinak na crevo. Zapadna medicina tek je počela da istražuje njene prednosti, no ono što nas sve zanima je to po čemu je kurkuma posebna. Odgovor leži u polifenolu kurkuminu, aktivnom sastojku iz skupine kurkuminoida koji se odlikuje snažnim antibakterijskim, antioksidativnim i protuupalnim delovanjem. Zato je vrlo važno shvatiti da sam začin nije dovoljan jer se iskorišćava samo 3-5 % kurkuminoida za razliku od kurkumina gde je iskoristivost i do 90 %. On ujedno ima moć zaustavljanja delovanja enzima COX2-ciklooksigenaza koji je odgovaran za stvaranje molekula koje uzrokuju upalne procese. Samim time idealan je izbor kod reumatoidnog artritisa, kolitisa, Chronove bolesti kao i upalnih stanja kože kao što je psorijaza.

Najveći problem u primeni kurkumina leži u njegovoj bioraspoloživosti gdje nakon konzumacije vrlo male količine dospevaju u krvotok. Kako bi se povećala ta bioraspoloživost preporučuje se kombinacije kurkume s dodatkom crnog papra ( piperina) i masnoće koja će poboljšati apsorpciju.